Porzeczka biała - Ribes niveum

Katalog roślin » Owocowe » Porzeczka biała - Ribes niveum

Krzew o kulistym pokroju, osiągający ok. 2-2,5 m wysokości. Kwiaty zielonkawe i niepozorne. Owoce – duże kremowo-białe jagody o słodko-kwaśnym smaku, dojrzewają na przełomie VII i VIII. Są bogate w witaminy C i E, witaminy z grupy B oraz sole mineralne. Działają pozytywnie na układ pokarmowy, łagodzą podrażnienia żołądka. Nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia jak i na przetwory.